Rosé

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  • Bolgheri Rosato Scalabrone 2015 (0,75)

    In offerta! 30,00 24,99

    Tipologia: Vino Rosé / Rosato, Regione: Italia, Toscana; Denominazione: Bolgheri Rosato DOC, Cantina: Tenuta Guado al Tasso, Antinori; Vitigno: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30%, Alcol: 12,5%; Formato: 0,75l

    La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, al centro del cosiddetto “anfiteatro bolgherese”: morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. Il rosato nasce nel vigneto conosciuto come “Scalabrone”, dal nome del bandito vissuto in questa zona nei primi del 1800, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell’antico portocanale di Bolgheri. Un rosato a base di cabernet sauvignon, merlot e syrah che spicca per armonia e per profondità, tra i migliori esempi della tipologia della zona.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Rosa peonia leggermente scarico, al naso è intenso e ricco, con note floreali e un fruttato dolce che ricorda la ciliegia ed il lampone. Al palato è fresco ed equilibrato, con un retrogusto fruttato e persistente.

    ABBINAMENTI

    A tutto pasto, si esalta con antipasti vegetariani e con vellutate di ogni tipo. Perfetto con una insalata di farro.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Secretum IGT Toscano Rosato

    In offerta! 19,90 9,99
    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Alìe Ammiraglia” 2018 - Frescobaldi Toscana Rosé IGT Magnum

    Alìe Ammiraglia 2018 Frescobaldi Rosé (0,75)

    17,49
    TOSCANA ROSÉ IGT “ALÌE AMMIRAGLIA” 2018 – FRESCOBALDI:

    Uve: Syrah e Vermentino provenieti dalla Tenuta Ammiraglia. Color rosa tenue con sfumature pesca ne esprime immediatamente la sua personalità intrigante. Bouquet incisivo e inconfondibile pervade i sensi, inebriando con sentori mediterranei che fondendosi con quelli di frutta fresca e frutta matura appagano pienamente. Le note floreali non tardano ad arrivare, con leggeri sentori di rosa. Profumo estremamente suadente, fine ed elegante. Al gusto tornano le note fruttate e si aggiungono accattivanti sensazioni agrumate

  • Luce Brunello di Montalcino 201 0,75

    139,99

    Dei 77 ettari vitati di proprietà di Luce della Vite, 5 sono iscritti all’albo del Brunello di Montalcino. È lì che nascono le uve del Luce, tributo a quel vino eccelso nato a Montalcino nella seconda metà dell’Ottocento, primo in Italia a conquistare, nel 1980, il riconoscimento della Denominazione d’Origine Controllata e Garantita. Lasciato maturare in barrique, Luce Brunello prosegue un percorso di eccellenza ispirato dall’unicità del territorio di origine.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Rosso granato scuro. Il profumo è delicato, elegante e soprattutto molto profondo. Presenta una grande complessità con sentori di violetta, mirtillo, mora, liquirizia e delle note balsamiche, come il fiore di rosmarino. In bocca conserva la stessa eleganza, affiancata da un bel corpo e una bella struttura. I tannini setosi supportano il vino nel lungo finale.

    ABBINAMENTI

    A tutto pasto, si abbina a stufati, piatti di carne a lunga cottura e formaggi stagionati.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Aurea Gran Rosé” 2017 - Tenuta Ammiraglia, Toscana Rosato IGT Frescobaldi

    Aurea Gran Rosé 2017 Ammiraglia Frescobaldi (0,75)

    In offerta! 44,00 39,00

    Rosé

    Vitigni: syrah – vermentino; Consumo ideale: 2018/2020; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2017; Alcol: 13%

    Uve: Syrah e Vermentino provenieti dalla Tenuta Ammiraglia. Color rosa tenue con sfumature pesca ne esprime immediatamente la sua personalità intrigante. Bouquet incisivo e inconfondibile pervade i sensi, inebriando con sentori mediterranei che fondendosi con quelli di frutta fresca e frutta matura appagano pienamente. Le note floreali non tardano ad arrivare, con leggeri sentori di rosa. Profumo estremamente suadente, fine ed elegante. Al gusto tornano le note fruttate e si aggiungono accattivanti sensazioni agrumate

     

     

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Alìe Ammiraglia” 2018 - Frescobaldi Toscana Rosé IGT Magnum

    Alìe Ammiraglia 2018 Frescobaldi Rosé Magnum (1.5)

    29,49
    TOSCANA ROSÉ IGT “ALÌE AMMIRAGLIA” 2018 – FRESCOBALDI:

    Uve: Syrah e Vermentino provenieti dalla Tenuta Ammiraglia. Color rosa tenue con sfumature pesca ne esprime immediatamente la sua personalità intrigante. Bouquet incisivo e inconfondibile pervade i sensi, inebriando con sentori mediterranei che fondendosi con quelli di frutta fresca e frutta matura appagano pienamente. Le note floreali non tardano ad arrivare, con leggeri sentori di rosa. Profumo estremamente suadente, fine ed elegante. Al gusto tornano le note fruttate e si aggiungono accattivanti sensazioni agrumate

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Luce delle Vite 2010 Frescobaldi (3L)

    669,99

    Il primo vino mai prodotto a Montalcino unendo le uve dei vitigni sangiovese e merlot. Associare la rotondità e la morbidezza del secondo alla struttura e all’eleganza del primo potrebbe sembrare una cosa ovvia, eppure mai prima era stata compiuta. Solo grazie alla collaborazione delle famiglie Marchesi de’ Frescobaldi e Robert Mondavi, quest’opera innovativa si è realizzata nella terra del Brunello di Montalcino, vino di fama mondiale ottenuto esclusivamente da uve sangiovese. Dal 2002 la responsabilità è passata interamente nella mani di Lamberto Frescobaldi che nella terra del Brunello di Montalcino continua a scrivere la storia di Luce. Trascorsi più di vent’anni da quel momento, oggi Luce continua a celebrare quel’’unicità che lo ha reso famoso in tutto il mondo.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Rosso rubino scuro. Il bouquet è potente, complesso e molto profondo. Il naso è deliziato da note intense di bacche nere, come ribes e mora. In sottofondo si percepiscono delicati aromi speziati di chiodi di garofano e di pepe nero. Sentori leggeri di liquirizia e di fragranze balsamiche arricchiscono la complessità degli aromi. In bocca è ampio e ben strutturato con tannini maturi che avvolgono il palato in una trama di velluto. Di grande persistenza.

    ABBINAMENTI

    A tutto pasto, si abbina a un filetto di manzo saltato in padella, carni arrosto o alla griglia. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Luce Brunello di Montalcino 2011 Marchesi Frescobaldi 0,75

    129,99

    Dei 77 ettari vitati di proprietà di Luce della Vite, 5 sono iscritti all’albo del Brunello di Montalcino. È lì che nascono le uve del Luce, tributo a quel vino eccelso nato a Montalcino nella seconda metà dell’Ottocento, primo in Italia a conquistare, nel 1980, il riconoscimento della Denominazione d’Origine Controllata e Garantita. Lasciato maturare in barrique, Luce Brunello prosegue un percorso di eccellenza ispirato dall’unicità del territorio di origine.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Rosso granato scuro. Il profumo è delicato, elegante e soprattutto molto profondo. Presenta una grande complessità con sentori di violetta, mirtillo, mora, liquirizia e delle note balsamiche, come il fiore di rosmarino. In bocca conserva la stessa eleganza, affiancata da un bel corpo e una bella struttura. I tannini setosi supportano il vino nel lungo finale.

    ABBINAMENTI

    A tutto pasto, si abbina a stufati, piatti di carne a lunga cottura e formaggi stagionati.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Gorgona 2015 Rosso Frescobaldi (0,75)

    249,00
    “GORGONA” 2015 – MARCHESI DE’ FRESCOBALDI

    Tipologia: Vino Rosso; Regione: Italia, Costa Toscana, Denominazione: Costa Toscana Rosso IGT; Cantina: Frescobaldi; Vitigno: Sangiovese, Vermentino Nero; Annata: 2015,  Alcol: 13,5%; Formato: 0,75l

    Ci arriva da un anfiteatro naturale che si affaccia sul mare della costa toscana, regalandoci un sorso unico, che profuma di sole, di libertà e di speranza.
    Il “Gorgona” Rosso dei Marchesi de’ Frescobaldi è figlio dell’omonima isola di Gorgona, la più piccola tra quelle che compongono l’Arcipelago Toscano, situato a circa venti miglia a ovest di Livorno.
    Invecchiato per 15 mesi in orci di terracotta, è un Rosso che prende vita dalla collaborazione tra Frescobaldi e l’Istituto di Pena dell’Isola, dove enologi, agronomi e detenuti lavorano a stretto contatto, scambiandosi competenze, umanità e storie di vita. Un’esperienza arricchente da ambo i lati, che dà ai detenuti nuove competenze professionali e – cosa più importante – regala loro la fiducia di un più facile reinserimento nella società, perché se il lavoro nobilita, il vino rende liberi.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Profondo il rosso rubino alla vista, con sottili riflessi granata che aumentano con l’invecchiamento. Sentori di piccoli frutti maturi a bacca rossa aprono l’ingresso al naso, successivamente alternandosi con spezie dolci e note eteree. L’assaggio è magistralmente organizzato tra tannicità e freschezza, risultando piacevole, di buona struttura e di lunga persistenza.

    ABBINAMENTI

    Se lo sceglierete per accompagnare la selvaggina, è da provare con il cinghiale alle bacche di ginepro, ma dopo un giusto periodo di invecchiamento in bottiglia lo potrete apprezzare appieno anche semplicemente come vino da meditazione.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Knipser Clarette Rose Trocken 2017 (0,75)

    24,99
    Knipser Clarette Rose Trocken/secco 2017

    Tipologia: Vino Rosé / Rosato; Regione: Germania, Palatinato, Laumersheim; Denominazione: QbA, VDP; Cantina: Knipser; Vitigno: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cuvée ; Annata: 2015 , Alcol: 12,5%; Formato: 0,75l

    Informazioni su “Clarette” Rosé dry 2017

    Il rosé “Clarette” rosato di Weingut Knipser si diletta con una vera varietà di aromi: quando si apre il vino, ha un intenso profumo di ciliegie, bacche, un po ‘di paprika e un pizzico di fiori di mandorla. Raramente si possono assaggiare Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot come chiaramente in questa cuvée ispirata ai vini Clairet di alta qualità di Bordeaux. Dalla composizione speciale dell’uva è anche il nome Clarette – in precedenza il vino era ancora in esecuzione come Cabernet & Co. Da un invecchiamento molto delicato e fresco in serbatoi di acciaio inossidabile, in particolare l’acidità entra in proprio, mentre l’alcol mantiene elegantemente. Ad esempio, il Rosé “Clarette” è secco e frizzante e fresco estivo, un vino ideale per bere un buon bicchiere di vino al tramonto con gli amici sulla terrazza. La cantina Knipser è una delle migliori cantine della Germania. Nelle grandi guide del vino, Gault & Millau, Feinschmecker e Eichelmann sono premiati regolarmente per l’operazione VDP del Palatinato. Con rigide regole di qualità e regole di vinificazione certificate, Werner e Volker Knipser coltivano principalmente varietà rosse sin dagli anni ’80. Le condizioni ideali intorno a Laumersheim nel Palatinato hanno dimostrato di essere un grande vantaggio, così come i vini della famiglia oggi una figura di spicco della produzione vinicola tedesca. Il “Clarette” Rosé secco con il suo gusto rotondo e vivace si inserisce perfettamente nell’offerta di successo del Weingut Knipser.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze

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