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  • Attems Picolit 2011

    29,99

    La stagione vegetativa del 2011 è stata regolare nella ripresa primaverile, i mesi di maggio e giugno hanno avuto una piovosità regolare che ha garantito lo sviluppo omogeneo dei capi a frutto e la fioritura è avvenuta con condizioni climatiche ottimali.

    L’allegagione e l’accrescimento dell’acino allo stesso modo sono stati regolari con uno stato sanitario molto buono, grazie anche a un clima asciutto.

    L’evoluzione della stagione è stata molto asciutta ed ha accelerato la maturazione delle uve, sanissime e ricche in aromi ed estratti.

    La vendemmia si è svolta regolare e fin da subito ci ha fatto capire che i vini sarebbero stati profumati e strutturati, infatti i mosti avevano parametri da manuale e i profumi di fermentazione erano eccezionali.

    Le fermentazioni hanno avuto andamenti regolari, sempre a basse temperature.

    L’affinamento sulle fecce non è stato molto lunga perché i vini già a dicembre erano morbidi e rotondi.

    Appena imbottigliati i vini si esprimono già in modo eccezionale: sono profumatissimi, caratterizzati da una grande personalità varietale, pulizia e struttura.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Attems Pinot Grigio 2013

    11,99

    INFORMAZIONE GENERALE:

    Il Pinot Grigio Attems è caratterizzato da un giallo paglierino tinto di rame. Il suo bouquet è caratterizzato da un fruttato impressionante, e il palato dimostra tutte le straordinarie qualità del Collio: superbo peso e viscosità, minerale, saporito, sapido e vivace.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Attems Pinot Grigio 2016

    11,99

    VINIFICAZIONE: il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve viene lasciato riposare per 24-48 ore. Successivamente, su mosto limpido, una fermentazione alcolica a bassa temperatura (15-17 ° C) è consentita per 15 giorni in tini acciaio e barriques di legno (10%). A seguito della fermentazione, il vino riposa per quattro mesi su fecce nobili spesso tenute in sospensione.
    ALCOOL VOLUME: 12,5% Vol.

  • Attems Pinot Grigio 2016

    In offerta! 13,30 11,99
    Attems Pinot Grigio 2016

    Tipologia: Vino bianco; Vitigno: Pinot Grigio, Regione: Italia, Venezia Giulia, Annata: 2016, Cantina: Attems Alcohol: 12,5%

    Il Pinot Grigio raggiunge nella zona del Collio la sua massima espressione. è caratterizzato da un colore giallo paglierino con importanti riflessi ramati. Ha profumo molto fruttato ed al gusto si amplifica tutta la potenza del territorio d’origine: è un vino molto grasso, minerale, sapido e vivace.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Attems Pinot Grigio 2017

    11,99

    VINIFICAZIONE: il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve viene lasciato riposare per 24-48 ore. Successivamente, su mosto limpido, una fermentazione alcolica a bassa temperatura (15-17 ° C) è consentita per 15 giorni in tini d'acciaio e barriques di legno (10%). A seguito della fermentazione, il vino riposa per quattro mesi su fecce nobili spesso tenute in sospensione.
    ALCOOL VOLUME: 12,5% Vol.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Attems Sauvignon Blanc 2016

    In offerta! 13,30 11,99
    Attems Sauvignon Blanc 2016

    Tipologia: Vino bianco; Vitigno: Sauvignon bianco 100%; Cantina: Attems; Regione: Friuli-Venezia Giulia; Denominazione: Venezia Giulia IGT, Annata :2016; Alcol:12,5%; Formato 0,75l,

    Il Sauvignon si caratterizza per il profumo molto particolare e molto complesso. Il colore è un giallo paglierino con dei caratteristici riflessi verdi. Al gusto è un vino vivace, sapido, fresco; è un vino che può essere tranquillamente degustato come aperitivo, ma che si accompagna benissimo anche a delle carni bianche, oppure a del pesce grigliato.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Attems Sauvignon Blanc 2017 Venezia Giulia IGT

    11,99

    Prodotto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc, raccolte unicamente a mano nella prima e terza settimana di Settembre. Attems,svolge poi, la fermentazione in vasche ;acciaio inox e in barriques di rovere a temperatura controllata. Successivamente ;affinamento si svolge per 2 mesi in barriques di rovere e per 4 mesi in vasche ;acciaio inox.

    Vino caratterizzato da un colore giallo dorato limpido con riflessi verdolini. Presenta un bouquet complesso con sentori delicati ed eleganti di peperone verde, foglia di pomodoro e salvia, seguiti da note fruttate di pesca matura e melone. Al palato si presenta fresco ed aromatico, intenso ed avvolgente, con una lunga persistenza aromatica

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Aurea Gran Rosé” 2017 - Tenuta Ammiraglia, Toscana Rosato IGT Frescobaldi

    Aurea Gran Rosé” 2017 – Tenuta Ammiraglia, Toscana Rosato IGT Frescobaldi

    In offerta! 44,00 39,00

    Rosé

    Vitigni: syrah – vermentino; Consumo ideale: 2018/2020; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2017; Alcol: 13%

    Uve: Syrah e Vermentino provenieti dalla Tenuta Ammiraglia. Color rosa tenue con sfumature pesca ne esprime immediatamente la sua personalità intrigante. Bouquet incisivo e inconfondibile pervade i sensi, inebriando con sentori mediterranei che fondendosi con quelli di frutta fresca e frutta matura appagano pienamente. Le note floreali non tardano ad arrivare, con leggeri sentori di rosa. Profumo estremamente suadente, fine ed elegante. Al gusto tornano le note fruttate e si aggiungono accattivanti sensazioni agrumate

     

     

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Badia a Passignano” 2015 - Antinori

    Badia a Passignano 2015 Chianti Classico Gran Selezione DOCG – Antinori

    38,99

    CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG “BADIA A PASSIGNANO” 2015 –

    Il “Badia a Passignano” Gran Selezione è prodotto esclusivamente dalle selezione delle migliori uve provenienti dall’omonima proprietà situata nella zona del Chianti Classico. Una vera e propria pietra miliare della denominazione, un rosso che ogni anno rappresenta una delle eccellenze degli Antinori. La sua maturazione si svolge per almeno 14 mesi in barrique e per almeno 16 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensità, complessità ed equilibrio. Un grande Chianti Classico

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Di color rosso rubino intenso. Al naso emergono note di frutta maura e surmatura, unite ai tipici sentori balsamici e del legno, oltre a rimandi alla grafite. Al palato i tannini sono dolci e armonici. La persistenza è lunghissima e il retrogusto è coerente con le sue tipiche note fruttate.

    ABBINAMENTI

    A tutto pasto, si abbina a tutti i piatti tipici della cucina toscana, dalle zuppe ai ricchi primi. Ottimo con un piatto di pappardelle al ragù

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Barolo Massolino 2013

    In offerta! 46,00 32,99
    Barolo Massolino 2013

    Tipologia: Vino Rosso, Regione: Italia , Piemonte; Denominazione: Barolo DOCG; Cantina: Massolino Vitigno: Nebbiolo; Annata: 2013 , Alcol: 14,5%; Formato: 0,75l

    Proveniente da vigneti del comune di Serralunga d’Alba, il comune più esteso e uno dei più importanti, il Barolo 2012 di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi, con sosta in bottiglia per circa un anno. Uno dei migliori Barolo generici di questa annata.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Calice color rosso granato. L’olfatto incanta con profumi intensi di liquirizia, amarena e cuio, con rimandi di fumo e di tartufo. Bocca ampia, espressiva e rotonda, con tannini vellutati e corpo sostenuto. Finale persistente, su note di spezie e di ciliegia.

    ABBINAMENTI

    Il Barolo 2013 di Massolino si accompagna magnificamente a piatti di carne rossa o selvaggina. Magnifico anche con piatti in cui il tartufo d’Alba è il protagonista.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Barolo Pio Cesare 2014

    In offerta! 89,00 69,99
    Barolo Pio Cesare 2014

    Tipologia: Vino Rosso Regione: Italia, Piemonte; Denominazione: Barolo DOCG Cantina: Pio Cesare; Vitigno: Nebbiolo; Annata: 2013 , Alcol: 14%; Formato: 0,75l

    Colore Rosso rubino con riflessi granati
    Profumo Elegante e delicato, con note di violette, frutti di bosco in confettura, spezie dolci e legni nobili
    Gusto Ricco, fresco, energico ed elegante, dai tannini vivaci e dalla lunga persistenza balsamica

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Bas Armagnac Vieille Relique Samalens

    In offerta! 184,00 138,00
    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Toscana Bianco IGT “Batàr” 2013 - Querciabella

    Batàr” 2013 – Querciabella Toscana Bianco IGT

    99,99
    “BATÀR” 2013 – QUERCIABELLA

    Unico bianco di tutta la produzione aziendale, il “Batàr” di Querciabella è un taglio di chardonnay e pinot bianco che stupisce per l’ampio e intrigante bouquet olfattivo, dove la percentuale di chardonnay si esprime su altissimi livelli, con note persistenti di banana matura e ananas. Le uve fermentano e svolgono la malolattica separatamente in barriques, dove riposano per circa 9-12 mesi prima di essere assemblate. Il Toscana Bianco IGT “Batàr” è un vino di grandissima personalità, che si beve non solo con il palato, ma anche con il naso, per vivere quelle emozioni uniche che solo certi profumi sanno rievocare.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Alla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura, miele, legno e spezie. La bocca è sapida, fruttata e floreale, con una struttura perfettamente equilibrata ed un finale molto persistente.

    ABBINAMENTI

    Si può abbinare facilmente a diverse tipologie di piatti: è da provare con risotti ai frutti di mare, coniglio alle erbe e pesci grigliati.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Bella Vista Rose Franciacorta 2009

    49,90
    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Bellavista Alma Cuvee Brut Jeroboam 3L franciacorta

    379,99

    RAPIDWINE – CUVÉE BRUT ALMA” – BELLAVISTA: PERCHÉ CI PIACE

    Alma Cuvée Brut nasce dalla sapiente unione di circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina. Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (“assemblaggio orizzontale”). A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari “vini di riserva” provenienti da differenti vendemmie (“assemblaggio verticale”). Una cuvée unica, che con la elegante complessità rappresenta l’anima più integra e spesso misteriosa della Franciacorta.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

    ABBINAMENTI

    Che lo si beva come aperitivo o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di pesce. Crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Bellavista Teatro Alla Scala 2000 Magnum Franciacorta

    In offerta! 290,00 269,99

    Azienda: Bellavista

    Il 7 dicembre 2004 con un grande concerto diretto dal maestro Riccardo Muti, città di Milano ha riconsegnato al presente il più importante teatro del mondo, il Teatro alla Scala. Un’intera giornata di festeggiamenti ha sancito il nuovo corso del Teatro e i festeggiamenti sono culminati in un esclusivo Franciacorta vendemmia 2000, denominato per l’occasione “BELLAVISTA SIGILLO TEATRO ALLA SCALA”.

    RAPIDWINE 10/10

    da Pane Amore e Fantasia Firenze

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