Maremma

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  • Cabernet Maremma Terre More 2013

    10,40
    Cabernet Maremma Terre More 2013

    Tipologia: Vino Rosso Regione: Italia, Toscana; Denominazione: Maremma Toscana DOC Cantina: Tenuta dell’Ammiraglia, Frescobaldi; Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah; Annata: 2013 , Alcol: 13,5%; Formato: 0,75l

    Il Maremma Toscana Cabernet Terre More nasce nella tenuta Ammiraglia di Frescobaldi situata nel comune di Magliano, in provincia di Grosseto.

    È prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon e con piccole aggiunte di uve Cabernet Franc, Merlot e Syrah, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione di 13 giorni a contatto con le bucce. Dopo la malolattica il vino affina per 12 mesi in barriques di secondo e di terzo passaggio, prima di essere imbottigliato.

    Il Terre More dell’Ammiraglia presenta un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si apre con sentori fruttati di mora, prugna e ribes, arricchiti da sfumature di vaniglia e liquirizia. Al palato risulta pieno e avvolgente, morbido ed elegante, con un finale lunghissimo ed un retrogusto gradevolmente dolce e fruttato.
    Perfetto per accompagnare primi piatti al ragù e carni rosse cotte alla brace, questo vino è ideale in abbinamento con la pizza.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Maremma Toscana Cabernet DOC “Terremore Ammiraglia” 2015 – Marchesi Frescobaldi

    In offerta! 12,50 10,99

    “Terremore Ammiraglia” 2015 – Marchesi Frescobaldi

    Tipologia: Vino rosso; Denominazione: Maremma Toscana Cabernet DOC; Vitigno: Cabernet Sauvignon, Alcol: 13,5%

    Degustazione
    Il Maremma Toscana Cabernet Terre More nasce nella tenuta Ammiraglia di Frescobaldi situata nel comune di Magliano, in provincia di Grosseto.

    È prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon e con piccole aggiunte di uve Cabernet Franc, Merlot e Syrah, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione di 13 giorni a contatto con le bucce. Dopo la malolattica il vino affina per 12 mesi in barriques di secondo e di terzo passaggio, prima di essere imbottigliato.

    Il Terre More dell’Ammiraglia presenta un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si apre con sentori fruttati di mora, prugna e ribes, arricchiti da sfumature di vaniglia e liquirizia. Al palato risulta pieno e avvolgente, morbido ed elegante, con un finale lunghissimo ed un retrogusto gradevolmente dolce e fruttato.
    Perfetto per accompagnare primi piatti al ragù e carni rosse cotte alla brace, questo vino è ideale in abbinamento con la pizza.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Maremma Toscana Magnum Vermentino DOC “Acquagiusta” – Tenuta La Badiola

    24,99
    MAREMMA TOSCANA VERMENTINO DOC “ACQUAGIUSTA” – TENUTA LA BADIOLA

    Tipologia: Vino Bianco; Regione: Italia, Toscana ; Denominazione: Toscana IGT; Cantina: Tenuta la Badiola; Vitigno: Vermentino;  Annata:  , Alcol: 12%; Formato: 0,75l

    L’Acquagiusta Vermentino di Tenuta La Badiola può essere definito come “il vino che viene dal mare”. Il vento proveniente dal Tirreno accarezza i grappoli, portandoli alla perfetta maturazione. Le uve vengono vendemmiate in tre fasi per garantire la migliore qualità possibile: la prima fase, quella più anticipata, serve per conferire freschezza ed acidità, la seconda, a maturazione piena, da al vino struttura e morbidezza; infine, la terza ed ultima fase serve per cogliere appieno la sfera aromatica del vermentino. È un vino che scandisce i ritmi della natura ed il forte legame tra uomo e territorio

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si sentono note floreali di fiori bianchi e note fruttate di frutta a polpa bianca, su sfondo vegetale. In bocca è fragrante, delicato, fresco, con una buona acidità. Molto persistente.

    ABBINAMENTI

    Si abbina con antipasti e con primi piatti a base di pesce e verdure

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Maremma Toscana Rosso DOC “Acquagiusta” – Tenuta La Badiola Magnum

    25,99

    MAREMMA TOSCANA ROSSO DOC “ACQUAGIUSTA

    “L’unione fa la forza” è il motto che sta alla base della creazione di questo vino: tre vitigni, merlot, cabernet sauvignon e syrah, che insieme danno vita all’Acquagiusta Rosso di Tenuta La Badiola. Un vino semplice ma che allo stesso tempo trae il meglio da ogni varietà, coniugando la freschezza con l’intensità dei profumi. Un vino rosso adatto ad ogni stagione ed ogni occasione, che ci riporta al piacere della convivialità e dello stare insieme

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Di colore rosso rubino intenso, al naso si sentono sentori di piccoli frutti in confettura accanto a note speziate e balsamiche di macchia mediterranea. In bocca è pieno, elegante e persistente, con una buona acidità e tannicità. Finale lungo ed aromatico.

    ABBINAMENTI

    Si abbina con carni rosse sia brasate che alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze
  • Maremma Toscana Syrah DOC “Ammiraglia” 2013 – Frescobaldi

    In offerta! 48,00 39,99
    Maremma Toscana Syrah DOC “Ammiraglia” 2013 – Frescobaldi

    Tipologia: Vino Rosso Regione: Italia, Toscana ; Denominazione: Maremma Toscana DOC; Cantina: Frescobaldi; Vitigno: Syrah; Annata: 2013 , Alcol: 14,5%; Formato: 0,75l

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Rosso rubino intenso con lievi sfumature porpora, limpido e consistente. L’olfatto è caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa e nera come mora, ribes e prugna per poi proseguire con note di cioccolato fondente e nuances speziate di vaniglia, tabacco e nocciola tostata. L’ingresso in bocca rivela una massa tannica perfettamente amalgamata e bilanciata. Fresco, persistente, si congeda al palato con un piacevolissimo retrogusto fruttato.

    ABBINAMENTI

    A tutto pasto, si abbina perfettamente con carni rosse alla brace e in umido, cacciagione e formaggi di media e lunga stagionatura.

    da Pane Amore e Fantasia Firenze

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